2009年12月22日 (火)

深場の魚 これだから面白い!

釣友のNATSUKIから貰った 銀目鯛!大きさは40cmと大きい!

うろこも大きく水墨画のような魚だ。 早速捌いてみましたよ。

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この魚あご下に2本の髭があります。

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2009年12月21日 (月)

城ヶ島 ムツ狙いに変更☆

12月13日(日)いつもの長井港 鈴清丸から ライト深場に行ってきました。

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狙いは勿論 美味しい魚! ムツやら金目やらいろいろです。

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2009年12月10日 (木)

忘年会第一弾 目黒【割烹 汐風】

12月4日(金)Mitsu隊長企画 忘年会第一弾 沖釣り仲間の忘年会に参加してきました。

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東京都目黒【割烹 汐風】

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2009年12月 9日 (水)

おいも堀り

11月29日(日)友人のお誘いで芋掘りに行ってきました。

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八丈島 居酒屋 大吉丸

先日11月21日~23日八丈島遠征にて地の魚料理を堪能 

『八丈島 居酒屋 大吉丸』です。    11月21日初日の夕食note 

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居酒屋 とれび庵 5周年Party

地元横須賀の幼馴染が経営する『居酒屋 とれび庵』の5周年Partyに招かれました。

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2009年12月 2日 (水)

八丈島 黒潮魚を堪能!

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初日に居酒屋『大吉丸』にて捌いていただいたアオダイ・ムロ鰺

◎ムロ鰺は足が速い魚初日に刺身にする。

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2009年12月 1日 (火)

横須賀 長井 鈴清丸 カワハギ釣大会

株)ボナンザ/株)Hayabusa協賛カワハギ釣大会が行われました。

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茨城 旧鹿島港 大久丸

11月26日(木)茨城県旧鹿島港 大久丸にてヒラメを狙ってきました。

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2009年11月25日 (水)

八丈島遠征 【アサギク】

11月21日(土)-23日(月)の3日間

釣場速報の取材を兼ねて八丈島遠征に行ってきました。

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2009年11月18日 (水)

巷で話題

不二家の『ミルキークリームロール』を買ってきてしまったsweat01

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2009年11月16日 (月)

新安浦港 村上釣船店 千代吉丸 スミイカ取材

地元の新安浦港 村上釣船店 千代吉丸 午前エギスミイカ      釣場速報 取材に行ってまいりました。

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2009年11月13日 (金)

FISH PARTY

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親戚 会社の上司を交えて自宅でFish Partyを開きました。

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2009年11月10日 (火)

長井発 中深場!

11月8日(日)長井より いつもの船宿から キンメ 黒ムツを狙って出船しました。

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2009年11月 9日 (月)

今年はスミイカの湧きが良い☆

11月7日(土)息子と朝の3時間スミイカを狙ってきました。

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今年の横須賀は湧きが良いですよ。 本日は4杯 GETです。 

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2009年11月 5日 (木)

堤防で今シーズン初のスミイカ☆

昨日職場の近くの海で昼休みにTOMIさんがモンゴウイカをゲット! 夕方は私が今シーズン初のスミイカをゲットしましたscissors

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2009年11月 4日 (水)

鹿島のヒラメを喰らう!

1.4kgのヒラメを昨日捌きました。

【ヒラメの薄作り】

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ヒラメのサイズが小さいからなのか? 思ったよりもサッパリとした味でしたね。 塩 かぼす 山葵/ポン酢 紅葉卸 わけぎ/山葵醤油 3つのバリエーションで食しました。

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2009年11月 3日 (火)

鹿島ヒラメ解禁 釣場速報取材☆

釣仲間とヒラメの本場 鹿島にプチ遠征してきました。 

【釣場速報 DUEL H.Dカーボン 船ハリスの取材です。

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皆さん 船ハリス よろしくお願いしますね!

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2009年10月29日 (木)

絶大なる深場の魅力!

深場の魅力といったらなんと言っても脂の乗リ切った旨い魚

 shineshine にある。

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キンメの湯引き/ハチビキの刺身

魚に包丁入れる  手にしっとりと潤滑させる旨魚の脂質  魚の美味さはその時点で約束される。 

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2009年10月27日 (火)

株)Hayabusa協賛 カワハギ釣大会

三浦 間口港 伊仁丸にて株)Hayabusa協賛の釣大会を行いました。

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