長井発 中深場！

11月8日（日)長井より　いつもの船宿から　キンメ　黒ムツを狙って出船しました。

息子も『一緒に行きたい』と言うんですが、酔い止めが効いちゃったらしく船で寝っぱなし！気持ちがよい晴れだったんですけど、沖は北風が吹いて波はチャプチャプしている。　そんな中でも暇さえあれば寝ちまうんだから　相当酔い止めが効いたんだろうね。

東京湾から運ばれた北東風は水面を波立たせ！本日も　船酔い者　を出した（笑）　出船前に船長が『潮がメーラ（凄い）ぶっ飛んで　早ェ～お～！！（長井弁）』なんて言ってたけど今回はその逆。　全然動かない状況で参ったといった感じだ。

船中で行き成りハチビキがダブルで湧かせたが　クロムツがパラ　パラッと顔を覗かせる程度。キンメの型は朝一には出なかった。

沖は潮が動かない！　洲ノ崎から沖ノ瀬に行こうと踏んだがそっちも潮が動かないのは変わらない。と言う事なので船長の判断で　城ヶ島沖へ直行！　白ムツ　クロムツ　メダイが混じる中　私の竿に　かなりいい魚からの　ゴンゴンッと言う引きが来た。　が・・・・・・・・祭られ　フックアウト　悲しいね！　もしかしたら良型のアカムツだったかもしれない　

そのポイントはアカムツ場で昨日も２Ｋ弱が上がってるといってたしね。　その後はサバの猛攻で　仕掛けがやられるやられる汗

結局本日は後半の城ヶ島のキンメ場で大塚君が良型キンメを1枚ＧＥＴしたのみでキンメはぱっとしなかったが、クロムツは良型交じりの　6本！　”私竿頭”　

メダイ　白ムツ　ハチビキ交じりの楽しい釣行でした。

50Lのクーラーが彩りを魅せる。　

このハチビキ！　身の色はマグロの赤身のようだが　脂が乗って旨い魚だ。　　

前回釣行のハチビキの刺身が　マグロの中トロのような味だと大感動　今回も食べれる～　　メチャクチャ嬉しそうな顔！！

【酒の肴は海にあり！】

そして本日厄介で仕掛けを何度もお祭りに導いてくれたサバは当日に捌いて〆サバとしゃぶしゃぶにしました。

30分塩にして　米酢で洗い流し　食卓に上がる前に　酢をぶっ掛ける！　この脂の乗ったサバ。　やられました。　邪険に出来ませんね。　深場のサバは

そしてこれはしゃぶしゃぶですよ！　真ん中に盛られているのが島唐辛子　沢山の大根卸（紅葉卸）にポン酢！かぼずの絞り汁　　島唐辛子を　箸先でつついて　辛さをアクセントにします。

サッと湯に潜らせて　半生で食べるのが旨いです。

コレだったら幾らでもいけちゃう感じです。　サッパリいい感じですよ。

沢山釣れ過ぎて　何本も海にリリースしたんだが　全部持って来れば良かった　と後から後悔してしまったほどです。　良い脂の乗り加減で　塩焼きもバサバサせずに美味しく食べれます。　深場のサバ本当に侮れませんね　次回からは全てお持ち帰りです。

未だこれからですよ　深場の魚（食）は！後ほど　アップします。

深場の魚　素敵過ぎる（笑）