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2010年6月

2010年6月29日 (火)

3社合同 松輪マルイカペアバトル2010

6月26日(土)毎年恒例のマルイカペアバトルに参戦してきました。

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2010年6月22日 (火)

仲間の入籍を地魚料理でもてなす。

波乗り/釣り仲間の修一が遂に入籍しました。

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6月19日(土)友人を囲み我が家でささやかなFish Partyをしました。

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2010年6月16日 (水)

イシダイ釣の楽しさ☆

それは美味しい高級外道との出会いhappy01

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カラス貝餌に掛かってきた3.5Kのマダイは、かわり寿司に。 青じそを挟み上にユカリを乗せた。 涼しげで見た目も良く。 サッパリとして旨い。

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2010年6月14日 (月)

今季初剣崎イシダイ係釣り

6月13日(日)三浦伊仁丸よりイシダイに行ってまいりました。

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自作のイシダイ竿でシーズン初GET 1kとクロダイ  岩崎さん

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横須賀野比沖激旨マダコ

Tomiさんのボート手漕ぎボートで野比沖を攻めた!

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2010年6月10日 (木)

初夏の真鯒 コレマタ絶品!

照りゴチと言い旬は真夏として考えるが今の産卵前の真鯒は旨い。

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【真鯒の寿司】紅葉卸とワケギ!ポン酢でさっぱりといただく。後からくる鯒の香りと甘み、コリコリとしたしっかりとした歯応えがたまらない。

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2010年6月 9日 (水)

横須賀野比沖のマダコを堪能。

活きの良い地タコの旨いことhappy02  釣師冥利に尽きます。

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【酢蛸】 

野比沖地タコを活きたうちに処理し 1分茶殻で茹でる。 切り分けた蛸を米酢と砂糖に軽く漬け込む。 食べる前に生姜の千切りを和える。シンプルだが味わい深い地タコならではの一品。

サッパリとブリブリッの食感、爽やかな酢と生姜の香りが鼻から抜ける。後から甘くジューシーなタコの旨みが口の中で踊る。気付くと箸が進んでしまう。今年のタコは柔らかいnote

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2010年6月 8日 (火)

城ヶ島沖イワシ群多し端物好調!

6月6日(日)小潮 山口さんのプレジャーボート釣行にお誘いを受けNATSUKIと一緒にお邪魔して参りました。

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2010年6月 7日 (月)

お手軽浅場ボート野比産ブランドタコを狙う☆

6月5日(土)野比海岸 秀丸ボートにてマダコを狙いました。

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2010年6月 4日 (金)

城ヶ島堤防マルイカ

城ヶ島堤防にて会社後にマルイカを狙いました。

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2010年6月 1日 (火)

松輪より真鯛狙い

5月30日(土)松輪 あめさけや丸 にて釣場速報の取材に行ってまいりました。

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